[오늘의 안주]쏘야볶음
오늘은 내가 애정하는 맥주를 마시고 싶은 날♥ 맥주 안주는 뭐니뭐니해도 쏘세지죠~ ㅎㅎ 그래서 오늘의 안주는 비엔나 소세지를 활용한 [쏘야볶음]요리입니다~ 비쥬얼은 좀... 그랬지만, 맛은 그래도 나쁘지 않았답니다. 뭐... 워낙 요.알.못. 인지라... ♬ 소세지 야채 볶음~ go go! 쉬울것 같았지만 쉽지 않았던 소세지 야채볶음! 시작해 볼까요? 필요한 재료를 먼저 손질했어요~ 비엔나 소세지는 칼집을 내서 준비하고, 베이컨은 적당히 썰어놓고, 묵은지김치 살살 다져놓고, 양파와 버섯, 고추도 준비했어요. 사실 소야볶음에 빠져서는 안될 야채가 피망인데 마트를 아무리 뒤져도 찾을 수가 없어서... 대신 고추로 했지만 피망과는 다르네요ㅠㅜ 요리의 풍미를 살리기 위해서 파와 마늘을 먼저 기름에 달달 볶아줘요..
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2020. 7. 2. 22:55
