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[오늘의 안주] 돼지고기볶음과 상추겉절이
북극여왕
2020. 6. 15. 20:15
오늘의 [밥대신 안주]는 바로 "돼지고기볶음과 상추겉절이"예요~
엊그제 먹다 남은 상추로 이번에는 겉절이를 만들어봤어요. 상추만으로는 좀 허기질거라 생각돼서 돼지고기볶음을 토핑해봤죠😍
그럼 간단한 요리 시작해볼까요?
돼지고기는 마트에서 양념된것으로 준비했어요. 제가 직접 양념해도 좋겠지만 요.알.못.인지라 번거로와서...ㅎ
토핑할정도의 양만큼만 프라이팬에 구워주면 됩니다.
다음은 상추겉절이용 "양념장"입니다.
간장베이스에 갖은 양념 적당히!
깨끗이 씻은 상추에 양념을 넣고 살짝살짝 뒤적뒤적~♥
너무 세게 주무르면 상추가 부서지니까 가볍게 섞어줘야 해요😝
접시에 상추겉절이 먼저 깔고 그 위에 돼지고기볶음을 토핑하면 안주요리 끝!!
안주로도 반찬으로도 아주 good~~
